Бизнес Территория
Журнал о стратегии развития территории и бизнеса

Нижегородская область заработает на пантах

0
Благородные олени — это ценные рога и диетическое мясо?
Впервые в истории Нижегородской области в регионе начали разводить благородных оленей как сельскохозяйственных животных. Первые 120 голов завезли в фермерское хозяйство «Ивановское» в городском округе Бор.

До сих пор производством оленины ни в Нижегородской области, ни в соседних регионах не занимались. Благородных животных здесь будут разводить для производства мяса и пантов – оленьих рогов, известных своими целебными свойствами. В планах фермеров – строительство цеха для переработки, а также наращивание поголовья до 1000 оленей.

Губернатор Глеб Никитин подчеркнул важность подобных проектов для региона.

-Развитие малого и среднего предпринимательства и, в частности, крестьянско-фермерских хозяйств, — очень важное направление работы регионального правительства. Фермеры поставляют на рынок качественные продукты и создают новые рабочие места в районах, а также реализуют интересные проекты, — отметил он.

Как рассказала глава фермерского хозяйства «Ивановское» Екатерина Плеханова, перед запуском проекта она изучила опыт разведения благородных оленей на Алтае и в других регионах России, а также в Прибалтике.

-Решили, что животные смогут прижиться и в Нижегородской области, если создать для них подходящие условия», — сказала она. — Мы продумали все детали. Даже придумали свою конструкцию кормушек для оленей. Оленина обладает очень ценными питательными свойствами. Это гипоаллергенное диетическое мясо, богатое полезными веществами. Его можно есть даже в сыром виде, — добавила глава фермерского хозяйства.

Проект сельскохозяйственного оленеводства получил областную господдержку на возмещение части затрат на покупку специализированной техники. По словам Екатерины Плехановой, это помогло расчистить и обработать 200 га земли, которые ранее были заброшены в течение 30 лет и заросли лесом.

-На этой территории мы посадили кормовые травы, обустроили выгульные вольеры и площадки для зимнего содержания оленей, производственные здания, — сообщила глава фермерского хозяйства.

Благородный олень обитает во многих районах мира. Его ареал достаточно велик. Это животное можно встретить по всей территории Западной Европы, в Белоруссии, Алжире и Марокко, в Скандинавии, Афганистане, Монголии, Тибете, Китае, Северной Америке.

На территории бывшего Советского Союза благородный олень встречался в Прибалтике и Украинской ССР. Невыясненным вопросом остаётся распространение благородного оленя в Среднерусской лесостепи в прошлом. По одним сведениям, он никогда не обитал в рассматриваемом регионе и был акклиматизирован в конце XIX века. По другим данным его ареал включал данную территорию, но олень был здесь полностью истреблён уже к середине XVIII столетия. В настоящее время олени многочисленны в Воронежском и Хопёрском заповеднике, встречаются в лесах Липецкой, Белгородской и Воронежской областей.

По теме редких сельхозживотных читайте также: Пуховая свинья мангалица близка к вымиранию

Вам также могут понравиться

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.