Бизнес Территория
Журнал о стратегии развития территории и бизнеса

«Новый Торжок» провел гастрофестиваль

0

8 июня состоялся гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке», который в этом году сменил организатора.

На площади имени 9 Января развернулась ярмарочная торговля – рестораны и фермерские хозяйства представляли свою продукцию. Знаменитая пожарская котлета предлагалась как в классическом варианте, например от ресторана «Оникс», так и в новом прочтении – бургер «Пожар» от компании «Конаково Ривер Клаб». Кулинарные знатоки могли познакомиться с различными вариантами на мастер-классах, проходивших в режиме нон-стоп.

В этот раз на фестивале было много фермерских хозяйств, торговавших сырами, вареньем, домашним хлебом. Продавали и множество других товаров – от картин из эпоксидной смолы до модных картузов. Участники приехали из Торжокского района, Твери, Москвы, Мышкина и других городов.

Кировский парк на день фестиваля превратился в детский городок, где работал кукольный театр «Папьемашенники», проводились народные игры – русские и зарубежные. На территории Новоторжского кремля играли в народную забаву килу – это что-то вроде регби, только названия принципиально русские: не команда, а ватага; не капитан команды, а атаман; не раунд, а схватка; не гол, а взятие… Под вечер на площади выступали музыкальные коллективы, среди них, например, тверской фольклорный ансамбль «Матица» и группа «Добраночь», исполняющая еврейскую, цыганскую и балканскую народную музыку.

– Фестиваль создан инициативной и креативной городской группой. Основная команда – это пять человек: Светлана Кривцова, Игорь Кондратьев, Елизавета Белова, Антон Бакун и я, – говорит Татьяна Соколова, получившая недавно премию «Филантроп года» от Skolkovo Alumni Awards за проект «Экспедиции в Торжок». – Все мы работали без гонорара, потому что хотим делать что-то новое и прорывное для города. Как говорят, «снизу», а не «сверху» или «сбоку» чужими для города людьми. Эту задачу мы обговорили с руководством города. И мы считаем, что это все не зря.

Вам также могут понравиться

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.